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| 产品名称 |
筋度 |
灰
分 |
特征 |
用途 |
| 黄花恒雪 |
≥33-35%
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≤0.60% |
面筋值高，粉力大，易操作，面包体积大，柔软有弹性口感佳 |
适于制作各式中高档面包及其它高筋面制品 |
| 黄花简装 |
≥30-32 |
≤0.61% |
面筋值高，粉力大，易操作，面包体积大，口感佳，出品率高 |
适用各式面包及其它高筋面制品 |
| 红花恒雪 |
≥28-30% |
≤0.60% |
由优质中高筋小麦精制面成，易操作，延展性佳，产品爽滑，不糊汤 |
适用各式高档面条，拉面，烩面，去吞皮，水饺油条等。 |
| 红花2.5kg |
≥28-30% |
≤0.45% |
筋力适中，色泽洁白，口感爽滑 |
适用于家庭通用水饺、面条及高筋油炸食品。 |
| 红花5kg |
≤28-30% |
≤0.45% |
筋力适中，色泽洁白，口感爽滑 |
适用于家庭通用水饺、面条及高筋油炸食品。 |
| 红花10kg |
≤28-30% |
≤0.45% |
面筋高，色泽洁白，口感爽滑 |
适用于家庭通用水饺、面条及高筋油炸食品。 |
| 红花简装 |
≥28-29% |
≤0.62% |
由优质中高筋小麦精制而成，易操作，延展性佳，产品爽滑 |
适用各种方便面，挂面，云吞皮，水饺，油条。 |
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